Много ли у вас в жизни было мягких игрушек? 10? 20? 100? У меня их было 3. Три медведя. И я хочу рассказать про каждого из них. Миха достался мне и моим сёстрам по наследству. Эту игрушку моя бабушка привезла своему сыну из ГДР после окончания детского сада.
А когда мой дядя вырос, это сокровище перешло к нам с сестрами. Мы обожали Миху: регулярно устраивали ему банные процедуры с детским шампунем, аккуратно расчёсывали его мех, повязывали огромный бантик на шею и возили повсюду в игрушечной коляске.
Идиллия совместного медвежьего родительства закончилась внезапно: однажды утром раздался звонок в дверь. У порога стояла цыганка с четырьмя грязненькими ребятишками. Она громко рыдала и умоляла накормить её детей и дать какую-нибудь одежду. Моя мама, женщина невероятно отзывчивая и добросердечная, немедленно начала упаковывать вещи. Она собрала немного одежды, продукты из холодильника и добавила туда пару детских игрушек вместе с Михой. Затем они с цыганкой долго о чем-то беседовали на лестничной клетке, после чего мама вернулась какая-то растерянная и стала собирать украшения по шкатулкам. Что именно говорила ей та цыганка, неизвестно, однако профессиональная поберушка покинула нашу квартиру с золотыми изделиями и наличными деньгами. Утром следующего дня, направляясь в детский сад, мы увидели наши любимые игрушки разбросанными в палисаднике возле дома. Мокрый и разорванный Миха лежал прямо в грязи. Мне запретили забрать его назад и заштопать. Долгое время сестры и я сильно переживали потерю любимой игрушки. Мы часто вспоминали его даже долгие годы спустя. И вот я, взрослая тетка, пару лет назад, ковыряясь на сайте "Мешок" в поисках интересных экземпляров в свою коллекцию минералов, вдруг вижу его! Точно такого же Мишку. Разумеется, я сразу же приобрела его себе.
Теперь у меня снова есть мой Миха. С ним в обнимку спят младшие. И каждый раз, глядя на него, я мысленно возвращаюсь в детство, ощущаю тепло семейных воспоминаний и понимаю, насколько ценны бывают самые обычные, казалось бы, мелочи нашей жизни.
Всем привет. Усовершенствовала немного рецепт моего фирменного блюда-дошика. Я люблю лапшу просто заранее и в любых видах. У меня с собой было:
Понадобиться: 1. молоко 2.квашеная капуста без уксуса 3. плотная лапша для варки, тут чан-рамен 4. селедка. у меня с винной заправкой. попробую в следующий раз натурального посола 5. карамелизированный лук (просто случайно нашла, можно без него) 6. соль/сахар
Кстати, будете в Калужской области, в д. Асеньевское- (молоко оттуда) найдите там тренажерный зал- там мой папа тренер. Это не шутка. Итак:
Решила в этот раз квашеную капусту чуть обжарить. Это надо заранее, до лапши чтоб капуста остыла. Потом разогреваю молоко (1/3 воды добавила) и как закипит засыпаю лапшу. Чан рамен люблю
Как лапша сварится, добавляю приправы, соль/сахар/специи. Так как я не хочу ударить лицом в грязь и у нас тут высокая кухня- жру не из кастрюли:
Вот тут я добавила жареной капусты и селедки. Покопалась в закромах и еще сыпанула карамелизованного жареного лука, чего добру пропадать.
Гуаява, она же гуава, она же гуайява, она же Гога... Когда первый раз её увидела, решила, что это груша
Обычная такая груша Дюшес, мягонькая, спелая...
Но если вы не страдаете хроническим насморком, быстро научитесь находить её на любом базаре по запаху. Пахнет эта гуаява так, что ни с чем не спутаешь. Очень сильный, пряный запах, гугл говорит, что это называется мускусный. Сам по себе он вполне приятный, но если купил пакет гуаяв и поставил дома, то вся квартира пахнет этим самым мускусом, и муж говорит: "Ещё раз купишь эти груши, домой не приходи" просит больше такое не покупать, а если купила - есть, пока его нет дома, а шкурку выбрасывать.
Они бывают разных видов, но у нас я только белую встречала, так она выглядит, когда полностью созрела
Кожура у спелой гуаявы тоненькая, мягкая, можно есть вместе с ней. Вкус кожурки слегка терпкий, хвойный, фейхуёвый чем-то напоминает фейхоа. Я почистила и ела только мякоть.
Внутри мелкие и твёрдые косточки. Говорят, можно есть с ними, но у меня нет столько денег на новые пломбы
Хотя запах у неё ядрёный, вкус умеренный. Чуть сладковатый, ненасыщенный, немного даже травянистый. Что-то среднее между грушей, фейхоа и, возможно, ананасом (но это при изрядной доле фантазии).
В интернете пишут, что в разных странах её едят с солью, соевым соусом, сыром, добавляют в салат. Я попробовала.
С соевым соусом - интересное сочетание, но чисто поливать гуаяву соевым соусом и так есть я бы не стала. У соуса вкус слишком насыщенный, он почти перебивает вкус самого фрукта. Так что либо добавить в салат и полить соевым соусом, либо, если у вас куча гуаявы и вы уже раздали её всем соседям и закрутили на зиму, а 7 килограмм ещё осталось, то можно и с соусом.
С солью - тоже нормально. Кто любит сочетание сладкого с солёным, может зайти. Но это так, баловство. Как яблоко или киви посолить.
С сыром мне не понравилось. С обычным бутербродным сыром попробовала, и с пармезаном - не зашло, они как-то хитро друг друга нейтрализуют. И вкуса сыра почти не ощущается, и вкус самой гуавы едва заметен. Бессмысленная трата продукта.
Наконец, я попробовала полить оливковым маслом и солью. Такое сочетание мне нравится, но оно примерно из той же оперы, что мороженое полить оливковым маслом и посолить. Кто любит такие извращения, тому зайдёт. Но на каждый день такое странно, проще огурец погрызть с солью.
П.С.: Я подумала, что будет интересно писать для сравнения, сколько у нас стоят эти фрукты в пересчёте на рубли. В лавке, где я её добыла, килограмм стоил примерно 350 рублей. Это где-то 6 штук. Но мне столько было не нужно, я попросила продать мне одну, и мне её подарили так. Так что, как говорится, дарёной гуаве в косточки не смотрят)
Радар сломался, стенку не увидел )))
Ух ты! Отличной поездки и чудесного времени вместе))
Да, очень красивые! Делала когда-нибудь их? Я все мастер-классы по ним профукала, ни разу не попала. В своё оправдание могу сказать только то, что у нас они очень редко бывают